ItisACQUI |
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Strutture di accoglienza
turistica
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Strutture di accoglienza turistica
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Sala del consiglio del comune di Alice Bel Colle. |
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Alice Bel Colle predispone di ottime strutture per l'accoglienza dei visitatori. Le pił importanti sono la Pro Loco, situata in piazza Guacchione 2, e gli uffici comunali, situati anch'essi in piazza Guacchione 1 (notizie su entrambe). Inoltre va ricordata la presenza di due alberghi e di due trattorie situate in piazza Guacchione , dove si possono gustare i tradizionali piatti alicesi. I pił famosi sono:
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- Brasato al barbera di Alice Bel Colle - Dolcetti di mais - Torta di nonna Rosa - Cosciotto di capriolo al Cortese. Questi piatti possono essere accompagnati dai vini tipici della zona. Va ricordato che Alice basa la sua coltivazione essenzialmente sulla vite; fra i pił famosi troviamo: -Dolcetto -Barbera - Moscato -Brachetto
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Cartolina della vecchia cantina di Alice situata nei pressi dell'ex stazione ferroviaria
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In basso, una fotografia raffigurante un antico torchio utilizzato in epoche passate per pigiatura del vino; attualmente situato sotto i portici del comune.
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In alto, alcune botti utilizzate per l'invecchiamento del vino. |
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