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ItisACQUI |
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STREVI
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i 2 D.O.C. di
eccellenza: moscato e brachetto |
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Cantina
a Strevi
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Il Brachetto sta vivendo un momento di grande successo ed
è il vino più esportato negli Stati Uniti. Il suo colore è rosso rubino tendente al granato o rosato,
possiede un delicato profumo di muschio, un sapore di morbida dolcezza. Nella
varietà Spumante, assai richiesta, presenta una gradevole brillantezza unita
ad una spuma fine e persistente. Gli abbinamenti ideali sono i dessert, frutta e dolci (come i
rinomati amaretti di Strevi). Altro vanto nel settore vinicolo è il dolce moscato. La sua varietà più pregiata è il “passito” di invecchiamento prodotto, ad esempio, in Val Bagnario. Il Comune di Strevi aderisce
all’associazione “CITTA’ DEL VINO” e all’associazione “Sindaci del MOSCATO”. Altri importanti vini prodotti dalle aziende vitivinicole di
Strevi sono: il Dolcetto d’Acqui, il Barbera, il Cortese
dell’Alto Monferrato, lo Chardonnay. |
Il Brachetto
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Importante azienda
vitivinicola a Strevi |
Distesa di vigneti sulle
colline strevesi |